Liên hệ Sỉ/Lẻ: 0948.381.938 (click để gọi)

<
Đá thạch anh vụn Than nướng không khói Than hoạt tính giá rẻ Máy lọc nước RO tạo ion hydrogen Tin Tức Liên hệTiếng việt English
 
Danh Mục Sản Phẩm
Giấm tre sinh học
Đệm than hoạt tính tre
Gối than hoạt tính
Hệ thống lọc nước đầu nguồn
Vật liệu lọc nước
Giỏ than hoạt tính
Than hoạt tính tre khử mùi
Đá nướng thịt
Than nướng không khói
Than củi không khói
Bột nhuộm tóc thảo dược
Kem đánh răng than hoạt tính
Xà phòng than hoạt tính
Sản phẩm từ cây tre
Đá thạch anh vụn phong thủy
Viên gỗ nén
Máy lọc nước RO, Hydrogen Ion Kiềm
Than hoạt tính 64 tỉnh
Than hoạt tính Tp HCM
Than hoạt tính An Giang
Than hoạt tính Bà Rịa VũngTàu
Than hoạt tính Bạc Liêu
Than hoạt tính Bắc Kạn
Than hoạt tính Bắc Giang
Than hoạt tính Bắc Ninh
Than hoạt tính Bến Tre
Than hoạt tính Bình Dương
Than hoạt tính Bình Định
Than hoạt tính Bình Phước
Than hoạt tính Bình Thuận
Than hoạt tính Cà Mau
Than hoạt tính Cao Bằng
Than hoạt tính TP. Cần Thơ
Than hoạt tính TP. Đà Nẵng
Than hoạt tính Đắk Lắk
Than hoạt tính Đắc Nông
Than hoạt tính Điện Biên
Than hoạt tính Đồng Nai
Than hoạt tính Đồng Tháp
Than hoạt tính Gia Lai
Than hoạt tính Hà Giang
Than hoạt tính Hà Nam
Than hoạt tính Hà Tây
Than hoạt tính Hà Tĩnh
Than hoạt tính Hải Dương
Than hoạt tính TP. Hải Phòng
Than hoạt tính Hòa Bình
Than hoạt tính Hậu Giang
Than hoạt tính Hưng Yên
Than hoạt tính Khánh Hòa
Than hoạt tính Kiên Giang
Than hoạt tính Kon Tum
Than hoạt tính Lai Châu
Than hoạt tính Lào Cai
Than hoạt tính Lạng Sơn
Than hoạt tính Lâm Đồng
Than hoạt tính Long An
Than hoạt tính Nam Định
Than hoạt tính Nghệ An
Than hoạt tính Ninh Bình
Than hoạt tính Ninh Thuận
Than hoạt tính Phú Thọ
Than hoạt tính Phú Yên
Than hoạt tính Quảng Bình
Than hoạt tính Quảng Nam
Than hoạt tính Quảng Ngãi
Than hoạt tính Quảng Ninh
Than hoạt tính Quảng Trị
Than hoạt tính Sóc Trăng
Than hoạt tính Sơn La
Than hoạt tính Tây Ninh
Than hoạt tính Thái Bình
Than hoạt tính Thái Nguyên
Than hoạt tính Thanh Hóa
Than hoạt tínhThừaThiênHuế
Than hoạt tính Tiền Giang
Than hoạt tính Trà Vinh
Than hoạt tính Tuyên Quang
Than hoạt tính Vĩnh Long
Than hoạt tính Vĩnh Phúc
Than hoạt tính Yên Bái
  Zalo SMS
0942,688,569  
  Phòng KD bán buôn
0942,688,569  
  Phòng KD bán lẻ
0948,381,938  
  Hỗ trợ đại lý 64 tỉnh
0942,688,569  
  Zalo SMS
0948,381,938  

 

Các tiện ích
Sơ đồ đường đi
  Online: 65
  Visted: 4166134
  Than nướng không khói
 
Nướng thực phẩm bằng than sạch không khói: Sạch vẫn... độc hại

       
(Kiến Thức) - Đồ ăn nướng ngày càng được người dân ưa chuộng, đặc biệt khi họ sử dụng công nghệ than sạch không khói.
 

 
 
 
 
     
Than sạch không khí lưu huỳnh


Tại nhiều quán nướng từ vỉa hè đến nhà hàng mà phóng viên tìm hiểu, than sạch được sử dụng để nướng thực phẩm thay vì than hoa. Không những thế, than sạch không khói cũng đang len lỏi vào các gia đình khi sử dụng các món nướng tại các buổi tiệc liên hoan, pic nic...

Theo đó, than nướng sạch không khói BBQ được quảng cáo sản xuất từ nguyên liệu là gỗ, đước, gáo dừa... Khi đốt cháy, than không sinh ra mùi, ít khói và khói không cay mắt cũng như không gây ngạt trong điều kiện không thông thoáng. Chỉ cần một que diêm người dùng có thể làm than nướng tự động cháy mà không phải vất vả như các loại than khác. Thời gian sử dụng lên đến 2 giờ đồng hồ. Vì than sạch, không khói nên thức ăn không bị hấp thu các khí độc, từ đó không có các chất độc gây ảnh hưởng sức khỏe. Ngoài ra, than không có khí lưu huỳnh nên người dùng có môi trường sạch để thưởng thức món ăn...

Trước quảng cáo trên, PGS.TS Phạm Hoàng Lương, Phòng Nghiên cứu hệ thống năng lượng bền vững, Viện Tiên tiến Khoa học và Công nghệ, trường Đại học Bách khoa Hà Nội phân tích, công nghệ than sạch không khói ở đây có thể là từ gỗ, bã cà phê, gáo dừa... được than hóa bằng cách gia nhiệt để thành các viên than. Về cơ bản, than từ các nguyên vật liệu này có thuộc tính không khác so với than hoa. Tuy nhiên, do đặc thù được ép từ các vật liệu khác nên cháy lâu hơn than hoa.

Bàn về độ độc hại, vị chuyên gia này cho rằng, than hoa nói chung hay than sạch không khói nói riêng gần như không có độc hại. Bởi đây là than từ nhiên liệu thực vật, khi đốt cháy không tạo ra khí lưu huỳnh và khí CO do bản thân than không có các chất trên. Trong khi đó, than mỏ (than đá) có thành phần lưu huỳnh và cacbon. Khi đốt, than đá thải ra khí lưu huỳnh và CO là những khí độc hại. Than dễ đốt do trước đó đã được tẩm cồn. Chỉ cần mồi lửa cồn sẽ cháy giúp than bén lửa. Vì thế, về nguyên lý, than này không có chất độc trong quá trình đốt.

Không đồng nghĩa thực phẩm sạch

Tuy nhiên, ở phương diện quảng cáo cho rằng, thức ăn được nướng trên than sạch không khói sẽ an toàn, không ảnh hưởng đến sức khoẻ... thì các chuyên gia cho rằng chưa chính xác.


Thịt  nướng BBQ trong nhà hàng dùng than sạch không khói


ThS Nguyễn Hồng Dương, Trung tâm sức khoẻ cộng đồng Hà Nội nhận định, nếu nướng thức ăn bằng than không sạch hay các nguồn nhiệt sản sinh khí độc như gas... thì thực phẩm kèm theo các chất độc do khí bám vào. Tuy nhiên, về cơ bản than sạch không sinh ra khí độc để bám vào thực phẩm, nhưng khi nướng thức ăn trên lửa nóng thì tự thân thực phẩm đã có sự thay đổi. Bởi ở nhiệt độ cao khoảng 120oC trở lên, thực phẩm chuyển dần trạng thái để chín, dần dần dẫn đến cháy. Lúc này, các chất hữu cơ sản sinh ra chất độc.

Bản thân PGS.TS Lê Trần Ngoan, trường Đại học Y Hà Nội đã rất lo lắng khi nhu cầu ăn các món nướng ngày càng được ưa chuộng. Tại nhiều con đường, góc phố đâu đâu cũng bắt gặp tràn lan các quán nướng. Nhu cầu thực phẩm này đồng nghĩa với việc ăn uống không khoa học. Bởi quá trình nướng, thực phẩm không thể tránh khỏi không bị cháy đen. Đây là quá trình biến đổi hàng trăm chất gây ung thư được hình thành từ các chất hữu cơ kết hợp với các chất phụ gia được sử dụng trong quá trình chế biến thực phẩm.

Không những thế, ngoài tác động do nướng thì nguy cơ các nhà hàng dùng thực phẩm không rõ nguồn gốc, bẩn cũng là điều đáng bàn. Đó là mối đe dọa sức khoẻ người dân về lâu dài.

Không chỉ có đồ nướng mà các loại thịt xiên nướng được dành cho trẻ nhỏ cũng cần hạn chế. Khi ăn mọi người cần cắt hết phần thực phẩm bị cháy. Dùng lửa ở độ cháy thấp để thức ăn được chín đều mà không bị cháy phần ngoài.

Nguồn: Dẫn theo kienthuc.net.vn
 
 
 
Tin cùng loại
In trang Trở lại
   
 
Than nướng sạch không khói BBQ Hà Nội
Than nướng giá rẻ ở Đền Lừ Hà Nội
Nơi bán đá nướng thịt, đá cuội nướng xông khói giá rẻ ở Hà Nội
Tại sao đồ nướng bằng than sạch không khói luôn ngon
Địa chỉ mua đá nướng thịt không khói Hà Nội
Cung cấp than nướng không khói cho nhà hàng ở Hà Nội
Than sạch nướng bbq không có khói sẵn hàng giao ngay
Than không khói than sạch ở Hà Nội
Chuyên cung cấp than nướng không khói số lượng lớn giá tốt
Than nướng không khói Hà Nội giá tốt nhất
Nơi mua đá nướng thịt xông khói ở Hoàng Mai Hà Nội
Giá than tổ ong sạch và địa chỉ bán than tổ ong sạch tại Hà Nội
Quy trình sản xuất than tổ ong sạch không khói nhiệt lượng cao
Than nướng sạch không khói từ mùn cưa Tân Ánh Dương
Than hoạt tính dạng viên nén đối với công nghệ xử lý nước thải và lọc nước giếng khoan
 
 
 
  Tiêu điểm
Báo giá Than hoạt tính tre khử ...
Máy lọc nước RO 2 trong ...
Túi than hoạt tính tre khử mùi ...
Nơi bán than antraxit lọc nước giá ...
Nơi bán Đá Thạch Anh Vụn ở ...
Mua cát mangan lọc nước ở Hà ...
Than nướng sạch không khói BBQ Hà ...
Mua viên nén gỗ ở Hà ...
Nơi bán viên nén gỗ ở Hà ...
Nơi bán than hoạt tính tre lót ...
Than hoạt tính dạng bột có công ...
Đá thạch anh vụn đánh bóng phong ...
Địa chỉ mua than bột hoạt tính ...
NƠI BÁN VIÊN GỖ NÉN XUẤT KHẨU ...
Mua vật liệu lọc nước Hà Nội ...
Nơi bán giỏ than tre hoạt tính ...
Mua Than hoạt tính lọc nước ở ...
Nơi bán Túi Khử Mùi Giày than ...
Tin tức - sự kiện
  Báo giá Than hoạt tính tre khử mùi TAD
 
  Máy lọc nước RO 2 trong 1 tạo ION Hydrogen
 
  Túi than hoạt tính tre khử mùi giày
 
  Nơi bán than antraxit lọc nước giá tốt ở Hà Nội
 
  Nơi bán Đá Thạch Anh Vụn ở Hà Nội
 
  Mua cát mangan lọc nước ở Hà Nội
 
  Than nướng sạch không khói BBQ Hà Nội
 
  Mua viên nén gỗ ở Hà Nội
 
  Nơi bán viên nén gỗ ở Hà Nội
 
  Nơi bán than hoạt tính tre lót nền khử tia đất ở Hà Nội
 
  Than hoạt tính dạng bột có công dụng thế nào
 
  Đá thạch anh vụn đánh bóng phong thủy
 
  Địa chỉ mua than bột hoạt tính ở Hà Nội
 
  NƠI BÁN VIÊN GỖ NÉN XUẤT KHẨU Ở HÀ NỘI
 
  Mua vật liệu lọc nước Hà Nội và các tỉnh lân cận
 
  Nơi bán giỏ than tre hoạt tính ở Hà Nội
 
  Mua Than hoạt tính lọc nước ở Hà Nội
 
  Nơi bán Túi Khử Mùi Giày than hoạt tính ở Hà Nội
 
Thiết kế & quảng cáo bởi ICA
     Trang chủ  |  Giới thiệu  |  Tin tức  |  Chăm sóc khách hàng  |  Liên hệ

 

Liên hệ Sỉ/Lẻ: 0948.381.938 (click để gọi)